野菜を、深化する。
NEWS
2022.12.19 冬季休業のお知らせ
甘・旨・食感、別次元。
伊藤さんの北海道栗大豆
枝豆用品種を大豆で味わう。
栗を思わせる“ほく旨”食感！
伊藤勲さんの
北海道栗大豆
（乾燥大豆）
ミシュラン三つ星店採用の枝豆の作り手が
手がける乾燥大豆が定番品に加わりました。
選べる3サイズでお届けします。
- 伊藤勲さん
北海道栗大豆の特徴 - 栗や芋を思わせる
食べ応えあるほくほく食感 - 枝豆品種でつくった
希少な大豆 - 動物性堆肥不使用
天然ミネラル肥料を使用
ゆめぴりかを超えた、
里さんのゆめぴりかです。
- おいしさの理由
- 1つの農園だけで収穫した、
顔の見えるシングルオリジン米 - 際立つ甘み。
雑味のない素直な味わい - 最も優れた品質の米を
厳選した「一等米」
未体験の肉厚、深いコク。
きっと忘れられない
出会いになります。
SOLD
OUT
今だけの贅沢
富良野「里農園の極里メロン」
期間限定で販売開始
北海道・富良野市山部「里農園」から手間と技術を注ぎ込んだ、かつてない超肉厚メロンを限定出荷でお届けします。
今シーズンの販売は
終了いたしました
- 極里メロンの特徴
- たっぷりの詰まった実に
濃厚なコク・旨み・香り - 化学肥料・堆肥不使用
- 植物由来の
ミネラル肥料を使用
蜂蜜のようなコク、旨み。
甘み極上、とうもろこし。
SOLD
OUT
THINK’Aで一番人気
極上のコクと甘みを愉しむ
江別・伊藤勲さんのとうもろこし！
昨夏のTHINK’A BOXで大好評だった、
伊藤勲さんのとうもろこし待望の単品販売です！
7月下旬〜9月下旬までの限定出荷でお届けします。
今シーズンの販売は
終了いたしました
- 伊藤勲さん
とうもろこしの特徴 - ジューシーで透き通った甘み
上品なコクと旨み - 動物性堆肥不使用
天然ミネラル肥料を使用 - ギフトにもぴったりの
北海道の旬の味
Beyond
the
Vegetable
進化する、
THINK’Aの野菜づくり
動物性堆肥ゼロ、人が口に入れても安心な肥料。
真摯に野菜づくりに取り組む北海道の生産者とともに、
野菜の未来をつくります。
NEWS
- 2021.12.19
- 冬季休業のお知らせ
- 2022.09.29
- 2022新米到来＆お米の定期購入スタート！
- 2022.09.27
- THINK’A 里農園のゆめぴりか 価格改定のお知らせ（10/1～）
VEGETABLE
GUIDE
シンカを代表する野菜について、
その特徴やおすすめの召し上がり方をご紹介します。
VEGETABLE PREPARATION
シンカ野菜がもっとおいしくなる、
基本の下ごしらえ方法を
ご紹介します。
RECIPE
THINK’Aの野菜を
おいしく食べるレシピ集
TETOTETO Inc. 井上豪希さん（料理人／食のクリエイティブディレクター）による
THINK’A野菜のおいしいレシピをご紹介します。
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レタスのサラダ バルサミコ酢添え
LET’S COOK!
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トマトと香味野菜のマリネ
LET’S COOK!
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ブロッコリーの葉のチップスと茎のフライ
LET’S COOK!
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ブロッコリーの蒸し焼き
LET’S COOK!
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とうもろこしのバター醤油焼き
LET’S COOK!
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生とうもろこしのラペ
LET’S COOK!
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枝豆とひき肉の炊き込みご飯
LET’S COOK!
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かぼちゃの蒸し揚げ浸し
LET’S COOK!
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じゃがいもの蒸し揚げ焼き
コンビーフドレッシングLET’S COOK!
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玉ねぎのまるごとスープ
LET’S COOK!
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赤大根の甘酢漬け
LET’S COOK!
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キャロットラペ
LET’S COOK!
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キャベツと豚肩肉の蒸ししゃぶ
LET’S COOK!
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にんじんの丸ごとロースト
バルサミコとともにLET’S COOK!
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圧力鍋ごはん
LET’S COOK!
-
焼きロールキャベツ
LET’S COOK!
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大豆出汁の利休汁
LET’S COOK!
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