野菜を、深化する。
NEWS
2022.06.17 THINK’A 里農園の「極里メロン」販売開始
未体験の肉厚、深いコク。
きっと忘れられない
出会いになります。
NEW
- 極里メロンの特徴
- たっぷりの詰まった実に
濃厚なコク・旨み・香り - 化学肥料・堆肥不使用
- 植物由来の
ミネラル肥料を使用
ゆめぴりかを超えた、
里さんのゆめぴりかです。
- おいしさの理由
- 1つの農園だけで収穫した、
顔の見えるシングルオリジン米 - 際立つ甘み。
雑味のない素直な味わい - 最も優れた品質の米を
厳選した「一等米」
Beyond
the
Vegetable
進化する、
THINK’Aの野菜づくり
動物性堆肥ゼロ、人が口に入れても安心な肥料。
真摯に野菜づくりに取り組む北海道の生産者とともに、
野菜の未来をつくります。
VEGETABLE
GUIDE
シンカを代表する野菜について、
その特徴やおすすめの召し上がり方をご紹介します。
VEGETABLE PREPARATION
シンカ野菜がもっとおいしくなる、
基本の下ごしらえ方法を
ご紹介します。
RECIPE
THINK’Aの野菜を
おいしく食べるレシピ集
TETOTETO Inc. 井上豪希さん（料理人／食のクリエイティブディレクター）による
THINK’A野菜のおいしいレシピをご紹介します。
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レタスのサラダ バルサミコ酢添え
LET’S COOK!
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トマトと香味野菜のマリネ
LET’S COOK!
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ブロッコリーの葉のチップスと茎のフライ
LET’S COOK!
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ブロッコリーの蒸し焼き
LET’S COOK!
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とうもろこしのバター醤油焼き
LET’S COOK!
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生とうもろこしのラペ
LET’S COOK!
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枝豆とひき肉の炊き込みご飯
LET’S COOK!
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かぼちゃの蒸し揚げ浸し
LET’S COOK!
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じゃがいもの蒸し揚げ焼き
コンビーフドレッシングLET’S COOK!
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玉ねぎのまるごとスープ
LET’S COOK!
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赤大根の甘酢漬け
LET’S COOK!
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キャロットラペ
LET’S COOK!
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キャベツと豚肩肉の蒸ししゃぶ
LET’S COOK!
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にんじんの丸ごとロースト
バルサミコとともにLET’S COOK!
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圧力鍋ごはん
LET’S COOK!
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焼きロールキャベツ
LET’S COOK!
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大豆出汁の利休汁
LET’S COOK!
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