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RICE

未体験の肉厚、深いコク。
きっと忘れられない出会いになります。

TOP > MELON

今だけの贅沢なひと玉。
1ヶ月だけの限定出荷でお届けする
富良野「里農園の極里メロン」

強い甘みとなめらかな口当たりが特徴の富良野の赤肉メロン品種「ティアラ」を、北海道・富良野市山部「里農園」の里直樹さんが、手間と技術を注ぎ込み丁寧に育てあげた「極里(ごくり)メロン」。華やかな香り、豊かなコクと濃厚な旨み。丸い実の中に溢れるようにたっぷりと果肉が詰まった、かつてない超肉厚メロンです。

6月下旬から7月下旬までの
約1ヶ月間限定出荷。

口福なるメロンの世界をどうぞご堪能ください。

ご予約限定
一番おいしい時期にお届けします。

里農園の「極里メロン」

  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン

富良野市「里農園」で栽培した、極上の富良野メロン(赤肉)。化学肥料、堆肥不使用。植物由来のミネラル肥料を使って丁寧に育てあげた、異次元のコク・旨み・香りを愉しめる逸品です。

品種:ティアラ/重量:1玉 2kg以上

里農園の極里メロン(1玉)

¥3,500税込

送料別¥1,200税込

数 量

里農園の極里メロン(2玉)

¥6,000税込

送料別¥1,400税込

数 量

6月下旬~7月下旬までの限定出荷。その時、一番おいしいものをご注文順にお届けいたします。出荷時期の目安はご注文から1週間程度です。

つくり手からのメッセージ
北海道・富良野市山部
「里農園」里 直樹さん

追熟して自分好みの柔らかさで
お愉しみください。

ティアラはもともと肉厚で皮のキワまで実のある品種ですが、私がこだわっているのは、いかにして「より肉厚を極めるか」です。一般的なメロンと比べていただけるとよくわかると思いますが、お届けする極里メロンは種・ワタの部分がかなり小さくなっています。内側にも外側にも実が詰まった超肉厚メロンなのです。

栽培時には、堆肥や化学肥料を一切使わず、農薬も最小限に抑えて大切に育てています。そして、海藻や魚粉、菜種油かすなどの植物由来の肥料、ミネラル分を毎週のようにコツコツと葉面散布することで、メロンの旨み・香りを際立たせることに尽力しています。
ただ甘いだけではなく、素晴らしい旨みとコクと香りがある、味わい深いメロンに仕上がっています。お好みの柔らかさに追熟し、自分好みの味わいでお愉しみください。

富良野の地
富良野の地
富良野の地

※里直樹さん(写真左端)は、男女3人のお子さんのお父さんでもあります。写真はご家族です。

里さん直伝!
メロンをおいしく
食べるために

メロン

到着したら、まずは追熟

極里メロンは、ご自宅に届いてすぐはまだ食べ頃ではありません。届いたメロンは直射日光の当たらない常温で保管を。こうして追熟することで実がやわらかくなり、完璧においしい状態になります。
冷蔵庫に入れた状態では追熟しないどころか発酵してしまうため、追熟は必ず常温で行ってください。冷蔵庫に入れるのは、食べる2時間前がベストです。また、食べる1時間前くらいに冷凍庫に入れれば、夏にぴったりの天然メロンシャーベットに。

メロン

食べ頃は「おしり」でわかる

メロンは中身が見えないだけに、食べ頃の判断が難しい果物ですが、食べ頃を見極めるにはメロンのおしりを触ってみてください。
おしりが柔らかく、そしてメロンの甘い香りがしていたら、食べ頃です。だいたい、届いてから1週間前後が目安となります。
詳しくは、お届け時に封入するパンフレットにて、食べ頃の見極め方を写真付きでご紹介しています。ご参考になさってください。

メロン
メロン

種とワタは漉してジュースに

メロンは内側にいくほど糖度が高くなります。取り除いた種はそのまま捨てず、ザルや茶こしでジュースにすれば、プレミアムなメロンジュースを楽しむことができます。
また、果肉を一度に食べきれない場合は、皮を取り除いてカットし、タッパーに入れて冷蔵庫で保存してください。2〜3日程度はおいしく召し上がれます。

お客様の声

驚異の肉厚! 半分に切った瞬間に、種の部分が小さすぎて驚きました。これはまさに、異形のメロンです。そして味も最高。深いコク、エレガントな香り。これはもう、毎年リピ決定です!(Nさん)

夕張メロンは届いた瞬間にとろとろで食べ頃!という感じですが、極里メロンは追熟が必要で自分好みに育てられるのが好き! 2玉頼んで、追熟具合を変えて1玉ずつ食べていくのが理想。追熟で育てがいのあるメロンです。(Iさん)

ご予約限定
一番おいしい時期にお届けします。

里農園の「極里メロン」

  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン
  • 里農園の極里メロン

富良野市「里農園」で栽培した、極上の富良野メロン(赤肉)。化学肥料、堆肥不使用。植物由来のミネラル肥料を使って丁寧に育てあげた、異次元のコク・旨み・香りを愉しめる逸品です。

品種:ティアラ/重量:1玉 2kg以上

里農園の極里メロン(1玉)

¥3,500税込

送料別¥1,200税込

数 量

里農園の極里メロン(2玉)

¥6,000税込

送料別¥1,400税込

数 量

6月下旬~7月下旬までの限定出荷。その時、一番おいしいものをご注文順にお届けいたします。出荷時期の目安はご注文から1週間程度です。

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